Millésime - Année | 2014 |
Appellation | Saint-Joseph |
Région | Vallée du Rhône |
Pays | France |
Type vin | Tranquille |
Contenance | 75 cl |
Degré d'alcool | 12.5 ° |
Couleur | Rouge |
Cépage | 100% Syrah |
Oeil | Robe couleur rubis soutenue aux reflets violets. |
Nez | Riche avec des notes de fruits rouges très mûrs, des épices douces et une finale réglissée. |
Bouche | Franche avec des tanins ronds et soyeux, finit sur une belle acidité. |
Accords Mets & Vins | magret de canard, filet mignon de veau, pintade. |
Age des vignes | 10 à 30 ans. |
Elevage | 12 mois en cuves tronconiques de chêne français. |
Température de service | 16 à 18 degrés. |
Conservation | 3 à 10 ans. |