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Souple et fruité.
Le millésime 2014 a été marqué par les conditions climatiques exceptionnelles des mois de septembre et octobre, permettant d’obtenir un vin riche en couleur, fruité, concentration et fraicheur notamment pour les cabernets sauvignons.
Millésime - Année | 2014 |
Appellation | Moulis-en-Médoc |
Région | Bordeaux |
Pays | France |
Type vin | Tranquille |
Contenance | 75 cl |
Degré d'alcool | 13 ° |
Couleur | Rouge |
Cépage | 42 % Merlot, 51 % Cabernet Sauvignon, 7 % Petit Verdot . |
Oeil | Une belle robe aux reflets violacés. |
Nez | Une puissance aromatique fruitée et subtile avec des notes de cassis, framboise et cerise. |
Bouche | Le vin est suave et tendre. Une matière souple, l’ensemble est très avenant, léger, fluide, avec une belle finale épicée. Ce vin dispose d’une aptitude au vieillissement remarquable grâce à des tannins très fins, mais bien présents. |
Accords Mets & Vins | Charcuterie, champignons, gibier, gratins, viandes blanches et rouges. |
Température de service | 14 à 16 degrés. |
Conservation | de 5 à 10 ans. |