Château Chasse-Spleen 2011
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Charmeur et expressif.
| Millésime - Année | 2011 |
| Appellation | Moulis-en-Médoc |
| Région | Bordeaux |
| Pays | France |
| Type vin | Tranquille |
| Contenance | 75 cl |
| Degré d'alcool | 12.5 ° |
| Couleur | Rouge |
| Cépage | Cabernet sauvignon : 50%, merlot : 40%, petit verdot : 7%, cabernet franc : 3% |
| Oeil | Une robe très fine et d'un rouge clair. |
| Nez | Un nez charmeur et expressif qui développe des arômes de fruits rouges, cerise confite et des notes fumées. |
| Bouche | Tendre, velouté et gourmand. Ses tanins sont soyeux et sa finale persistante se prolonge sur une touche acidulée. |
| Accords Mets & Vins | Boeuf, agneau, pigeon. |
| Température de service | 14 à 16 degrés. |
| Conservation | 3 à 8 ans. |
